Kuratierte Auswahl
Corte Lonardi di Lonardi Silvia
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Corvina, die Hauptrebsorte dieses venezianischen Landes, verleiht dem Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore einen entschlossenen Ausdruck, bei dem sich fruchtige Noten mit würzigen Nuancen verbinden, typisch für seinen Charakter in dieser Gegend.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu einem umhüllenden Gefühl am Gaumen, bereichert durch eine angenehme Frische. Seine Struktur eignet sich hervorragend zu saftigen Gerichten wie einem Rinderbraten in Rotwein, einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer oder einem gebratenen Wild.