Selezione Curata

‘Il David’ Rosso IGT Verona

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Vol. 14%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Corvina, vitigno principe del Veneto, trova ne 'Il David' di Corte Fornello un'espressione vibrante, esaltata dalla denominazione IGT Verona.
Palato e Finale
02

Nel calice si presenta di un intenso rosso rubino, annunciando un corpo generoso che trova riscontro in un profilo olfattivo complesso, con note che richiamano frutti scuri maturi e sentori terrosi.
A Tavola
03

Al palato, la bevuta è avvolgente, sostenuta da una struttura importante che suggerisce un carattere decisamente gastronomico, da abbinare a piatti robusti come uno stracotto d'asino, le costine di maiale alla griglia o un brasato al pepe verde.

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