Selezione Curata
Dorè Vino Frizzante
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalla terra del Veneto, generosa in profumi e in freschezza, emerge questo Frizzante firmato Corte Fornello, un'espressione vibrante dello Chardonnay.
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Palato e Finale
02Il Dorè danza nel calice con un invito giocoso, la sua spuma ariosa e il perlage fine promettono vivacità. Al naso si percepisce un delicato richiamo fruttato, mentre al palato si dispiega una bevuta scorrevole e piacevolmente dissetante, che culmina in una sottile nota salina.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un'insalata di mare tiepida, delle sarde in saor o un primo piatto con verdure primaverili.
Riconoscimenti
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 89