Corte Fornello

Custoza Superiore DOC ‘Riflesso’

Nota di Selezione

Giallo paglierino brillante, limpido.
Intenso al naso, note floreali di ginestra e acacia, sentori agrumati di limone e pesca bianca.
Al palato, fresco e sapido, buona acidità, corpo medio, piacevolmente minerale.
Evoluzione complessa, elegante, con un bel gioco tra acidità e morbidezza, equilibrato.
Finale pulito, persistente con echi di mandorla e pietra focaia, promette buona longevità.
Ideale con crostacei, pesce affumicato, frutti di mare crudi, risotto alla pescatora.