Kuratierte Auswahl

Custoza DOC

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Corte Fornello interpretiert mit diesem Custoza DOC mit sicherer Hand das venezianische Gebiet und übersetzt die Garganega in einen Weißwein, der im Dialog mit der internationalen Kritik steht, wie die bedeutenden Bewertungen in den Guides Vitae und Wine Enthusiast belegen.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas offenbart er sich in seiner klaren und leuchtenden Farbe, ein Vorspiel zu einem Schluck, der Frische und angenehme Trinkbarkeit verspricht.
Zu Tisch
03

Es ist ein Weißwein, der seinen idealen Begleiter in Gerichten wie Spargelrisotto, gebratenem Forellenfilet oder Hähnchen-Scaloppine mit Zitrone findet.

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