Soave Doc IL 56

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Trebbiano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Venetien, mit seinen sanften Hügeln, ist ein bevorzugtes Land für autochthone Rebsorten, die hier ein ideales Terroir finden, und der in dieser Gegend angebaute Trebbiano ist in der Lage, angenehme Frische und zarte florale Noten auszudrücken.
Gaumen & Abgang
02

Dieser Soave Doc IL 56 aus den Kellereien Corte Canella präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. In der Nase treten Anklänge von weißen Blüten und eine leichte Mandelnote hervor.
Zu Tisch
03

Am Gaumen offenbart sich dieser Weißwein als ehrlich und mineralisch, ein einladender und unkomplizierter Genuss, perfekt als Begleitung zu einem Kräuter-Frittata oder Trofie mit Pesto.

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