Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas erwacht ein feines und elegantes Bläschenspiel zum Leben.
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Gaumen & Abgang
02Der erste olfaktorische Eindruck offenbart frische, fruchtige Noten, die zur Entdeckung einladen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen streichelt die Trockenheit den Gaumen mit einer lebhaften Perlage, mit einem klaren venezianischen Terroir-Abdruck, der diesen Spumante zu einem angenehmen Begleiter für eine Platte mit Aufschnitt und gereiftem Käse oder für ein Risotto mit Frühlingsgemüse macht.