Bardolino DOP
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas präsentiert er sich mit schöner Klarheit und vermittelt ein Gefühl von Frische, das zarte und lebendige Aromen ankündigt. Die Nase empfängt fruchtige Anklänge, die sich mit leicht würzigen Noten verflechten und zum Verkosten einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt sich die Lebendigkeit der Corvina mit einem angenehmen Schluck und einem mittleren Körper aus, unterstützt durch einen Alkoholgehalt von 13,50 %, der seine Struktur definiert.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der seinen idealen Ausdruck findet, wenn er leichte Wurstwaren, eine Vorspeise mit Frühlingsgemüse oder gegrillten Süßwasserfisch begleitet.