Selezione Curata
Brunello di Montalcino DOCG Bio
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Brunello di Montalcino DOCG Bio, come impone il disciplinare, è espressione di Sangiovese in purezza, maturato in legno per almeno due anni e affinato in bottiglia per ulteriori mesi, prima di essere rilasciato sul mercato.
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Palato e Finale
02Questo vino, forte dei suoi 14,50% di alcol, si manifesta nel bicchiere con una profondità cromatica intensa. Al naso emergono profumi che si intrecciano tra note fruttate mature e sentori terziari che parlano di terra e legno.
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A Tavola
03La sua struttura ricca e avvolgente accompagna il palato con decisione, invitando a un abbinamento con arrosti di cacciagione o una bistecca alla fiorentina.