Kuratierte Auswahl
franciacorta d.o.c.g. satèn millesimato
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chardonnay, in der Gegend von Brescia, verleiht dem Franciacorta Satèn Millesimato eine leuchtende Farbe und unterstreicht die Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die sich in der Nase entfalten.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er sich mit einer feinen und lebhaften Perlage, einem Vorspiel zu einem seidigen und weichen Gaumen, dem Ergebnis der besonderen, für Satèn typischen Verarbeitung.
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Zu Tisch
03Der Geschmack ist frisch und lebendig, mit einer subtilen Mineralität, die zur Erkundung des Gebiets durch Kombinationen mit Zitronen-Risottos und angebratenen Jakobsmuscheln einlädt.