Kuratierte Auswahl
Contrámalini Az. Agr. Tezza Fabio
Linea “I Classici” - Valpolicella
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas präsentiert er sich mit einer Lebendigkeit, die zur olfaktorischen Entdeckung einlädt und Aromen freisetzt, die an rote Früchte und eine fast erdige Note erinnern, typisch für die Region Venetien.
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Gaumen & Abgang
02Die Corvina, die Hauptrebsorte des Valpolicella, verleiht diesem Wein eine Frische und eine angenehme Trinkbarkeit, die sich auch am Gaumen wiederfinden.
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Zu Tisch
03Seine Struktur macht ihn zu einem idealen Begleiter für traditionelle Gerichte, wie ein Risotto mit Amarone oder ein Kaninchen im Porchetta-Stil.