Selezione Curata
Conti Capponi – Villa Calcinaia
Chianti Classico
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno principe di queste terre toscane, trova qui nel Chianti Classico un'espressione autentica, capace di donare acidità vibrante e tannini decisi, perfetti per accompagnare piatti robusti.
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Palato e Finale
02Nel calice, si presenta con un colore rubino intenso, preludio a profumi che richiamano la ciliegia matura e una sottile nota terrosa, segno del legame indissolubile con il terroir del Chianti Classico.
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A Tavola
03Al palato, si svela con carattere, offrendo una trama gustativa solida che trova il suo naturale compimento in un primo piatto ricco come una pappa al pomodoro o in una tagliata di manzo alla fiorentina.