Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Chianti Classico, come da disciplinare, trova la sua espressione in Toscana, la terra che lo ha visto nascere. Questo vino rosso, generato da uve che affondano le radici in questo terroir, si presenta nel bicchiere con un carattere schietto e tipico della denominazione.
-
Palato e Finale
02Al naso emergono sentori che richiamano il territorio di provenienza, preludio a un sorso che ne conferma l'identità.
-
A Tavola
03La sua struttura si accompagna volentieri a piatti della tradizione toscana come una bistecca alla fiorentina, una pappa al pomodoro o un cinghiale in umido.