Kuratierte Auswahl
Montemassi Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte der Toskana, findet hier in diesem Ausdruck einen lebendigen und pulsierenden Charakter. Die intensive rubinrote Farbe wird von einem Bouquet begleitet, das Aromen von kleinen roten Beeren mit einer fast blumigen Note hervorruft, ein Zeichen guter Reife.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen unterstützt seine frische Säure eine präsente, aber niemals aufdringliche Tanninstruktur, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Er passt hervorragend zu Pappa al Pomodoro, Bistecca alla Fiorentina oder Wildschweinragout.