Selezione Curata
Brunello di Montalcino
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Brunello di Montalcino, vino che per disciplinare deve essere 100% Sangiovese e affinare per almeno due anni in legno e quattro in bottiglia, si presenta nel calice con una veste rubino intenso e profondo. Al naso offre note che evocano piccoli frutti rossi maturi e un accenno terroso, tipico del Sangiovese toscano.
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Palato e Finale
02Al palato si percepisce la sua struttura solida, con un frutto succoso e una bella integrità.
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A Tavola
03Questo vino corposo e sapido invita ad abbinamenti con piatti intensi come una bistecca alla fiorentina, un cinghiale in umido o lasagne al ragù.