Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Stellen Sie ihn sich an einem Tisch vor, vielleicht am Kaminfeuer, unter langjährigen Freunden, wenn die Gespräche tiefer werden und die Zeit stillzustehen scheint. Eingeschenkt ins Glas enthüllt der Brunello di Montalcino DOCG Riserva von Citille di Sopra eine intensive rubinrote Farbe, die Körper und Charakter verspricht.
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Gaumen & Abgang
02Seine olfaktorische Komplexität entfaltet sich mit Noten, die an Erde und reife Früchte erinnern, und deutet auf eine Substanz hin, die den Gaumen nicht enttäuscht, wo sich derselbe Reichtum wiederfindet, unterstützt von einer bedeutenden Struktur.
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Zu Tisch
03Dieser Wein, ein authentischer Ausdruck der Toskana, ist eine ausgezeichnete Wahl zur Begleitung einer Bistecca alla Fiorentina, eines geschmorten Wildschweins oder eines klassischen Wildragouts.