Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico muss, wie es die Vorschriften vorschreiben, die Vitalität des Sangiovese zum Ausdruck bringen, der Hauptrebsorte dieses toskanischen Landes. Le Cinciole präsentiert uns einen lebendigen Rotwein im Glas, mit ehrlichen Aromen und einem befriedigenden Trinkfluss.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbindet sich seine Frische mit einer fruchtigen Note, die zum Essen einlädt, perfekt zu Pappa al Pomodoro, Kaninchen in Porchetta oder einer Bistecca alla Fiorentina.