Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Cesarini Sforza, nel cuore del Trentino-Alto Adige, dedica la sua attenzione alla valorizzazione dello Chardonnay, ottenendo da questo vitigno espressioni di notevole spessore come l'Aquila Reale Riserva.
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Palato e Finale
02La sua veste cromatica nel bicchiere, un giallo paglierino intenso con riflessi dorati, anticipa un bouquet aromatico complesso, dove si intrecciano note fruttate mature e sfumature che richiamano la pasticceria, senza dimenticare la freschezza minerale. Al sorso, la stoffa è avvolgente, con una sapidità che ne sostiene la profondità e una trama gustativa che invitano a una nuova scoperta.
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A Tavola
03Questo vino è un compagno ideale per piatti come un risotto ai funghi porcini, delle scaloppine al limone o un filetto di trota salmonata al burro e salvia.
Riconoscimenti
- 🏅 ViniBuoni d'Italia 2026 4 Stelle
- 🏅 Bibenda 2026 5 Grappoli
- 🏅 Luca Maroni Annuario 2026 94 PTS
- 📜 Guida Vitae AIS 2026 Faccino