Selezione Curata
Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva 2004 – 50° anniversario
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Lo Chardonnay in terra trentina trova un terroir ideale, esprimendo qui una complessità minerale e aromatica che lo rende unico. Questo Cesarini Sforza, maturato sui lieviti in occasione del 50° anniversario, rivela un profilo olfattivo dove le note di frutta matura si intrecciano con sfumature più evolute, quasi di frutta secca e lievito.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è avvolgente e vibrante, con un richiamo sapido che stimola il senso di gusto.
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A Tavola
03Un vino ideale da accompagnare a piatti di pesce di lago in crosta, formaggi stagionati e risotti alle erbe aromatiche.