Spumante Extra Brut Rosè " SOR L"
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Cesani Vincenzo, ein Name, der die für die Toskana typische Sorgfalt und Hingabe hervorruft, präsentiert uns seinen Spumante Extra Brut Rosè "SOR L". Im Glas offenbart sich dieser Wein mit einer zarten Rosafärbung, belebt durch eine feine und lebhafte Perlage, die sich anmutig bewegt.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase ist einladend und enthüllt fein verflochtene Aromen, die sich dann am Gaumen mit einer Sapidität verbinden, die seine Frische unterstreicht und zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Spumante ist ein idealer Begleiter zu Lachs-Tatar, frischen Austern oder Rinder-Carpaccio.