Selezione Curata
Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01L'espressione del vitigno a bacca rossa in Trentino-Alto Adige, qui interpretato dal prodottori Cembra Cantina di Montagna, si manifesta in un "Oro Rosso" che nel bicchiere assume una tonalità rubino vivace, promettendo corpo e struttura. Al naso emergono sentori che richiamano la frutta rossa matura, con note leggermente speziate, segno del carattere del territorio montano.
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Palato e Finale
02Al palato, la sapidità si sposa a una morbidezza avvolgente, con un retrogusto che invita a piatti succulenti. Questo vino si accosta magnificamente a un brasato di manzo al vino rosso o a selvaggina in umido.