Kuratierte Auswahl
Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Ausdruck der roten Rebsorte im Trentino-Südtirol, hier interpretiert vom Produzenten Cembra Cantina di Montagna, manifestiert sich in einem "Roten Gold", das im Glas eine lebhafte rubinrote Farbe annimmt und Körper und Struktur verspricht. In der Nase steigen Aromen auf, die an reife rote Früchte erinnern, mit leicht würzigen Noten, ein Zeichen des Charakters des Berggebiets.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbindet sich die Würzigkeit mit einer umhüllenden Weichheit, mit einem Abgang, der zu saftigen Gerichten einlädt. Dieser Wein passt hervorragend zu Rinderbraten in Rotwein oder geschmortem Wild.