Brunello di Montalcino - Riserva
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese Grosso, vitigno principe di Montalcino, in questa Riserva di Celestino Pecci esprime la sua vocazione più nobile, donando al bicchiere un rosso intenso e profondo, preludio a un sorso di grande struttura.
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Palato e Finale
02Si percepiscono al naso sentori terziari che evocano la maturità e la dedizione che questo vino ha richiesto, con note evolute che si integrano perfettamente con la trama tannica, tipica espressione del vitigno in questo terroir. Al palato, la sua ampiezza e la succosità guidano verso un finale persistente, che invita a un incontro a tavola con una cacciagione in salmì o un filetto di manzo bardato.