Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Von der lebendigen Oberfläche entströmen Aromen von reifer Kirsche und eine erdige Note, die an die toskanische Erde erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich dieser Chianti als ein ehrlicher Begleiter, mit einer würzigen Ader, die den Geschmack kitzelt, und einer angenehm tanninhaltigen Struktur, die zum Kauen anregt. Er passt wunderbar zu einem Gericht Pici all'Aglione, einer gegrillten Florentiner Steak oder einem Kaninchen in Porchetta.