Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Cavaliere d'Oro interpretiert authentisch den Chianti Classico, einen lebendigen Rotwein, der den Geist der Toskana verkörpert.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einer einladenden Klarheit, die ein authentisches Trinkerlebnis verspricht. In der Nase sind Anklänge von Erde und reifen Früchten wahrnehmbar, charakteristisch für diese illustre Appellation.
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Zu Tisch
03Am Gaumen bietet er eine angenehme Lebendigkeit, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für traditionelle toskanische Gerichte macht, wie zum Beispiel Pappa al Pomodoro oder Pappardelle mit Wildschweinragout.