Brunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva

Riserva, ein reiner Sangiovese, der laut Vorschrift mindestens vierundzwanzig Monate Holzfassreifung und eine weitere Lagerung von mindestens vier Monaten in der Flasche erfordert, bevor er in den Verkauf gelangt, präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Seine Entwicklung offenbart ein komplexes olfaktorisches Profil, in dem reife Fruchtnoten und tertiäre Anklänge, die auf die Zeit im Keller hindeuten, wahrgenommen werden.