Kuratierte Auswahl
Ripa delle mandorle Bianco
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Toskana schenkt dem Trebbiano eine unerwartete Lebendigkeit, einen mineralischen Ausdruck, der sich im Ripa delle Mandorle Bianco wiederfindet. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem zarten, leuchtenden Strohgelb, das bereits eine gewisse Frische andeutet.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase treten zarte Noten von gerösteten Mandeln und eine leichte kräuterige Note hervor, die am Gaumen einem würzigen und lebendigen Schluck Platz macht.
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Zu Tisch
03Er ist ein perfekter Begleiter für ein Frühlingsgemüse-Omelett, einen lauwarmen Meeresfrüchtesalat oder Trofie mit Pesto.