Kuratierte Auswahl
Le Bolle Gran Selezione Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Er präsentiert sich im Glas mit lebendiger Energie, eine Einladung, seine toskanische Seele zu entdecken. Beim ersten olfaktorischen Eindruck tauchen Noten von reifen Früchten auf, verwoben mit erdigen Anklängen, typisch für Sangiovese, die Seele des Chianti Classico.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich seine Struktur, bedingt durch die Appellation, mit einer schönen Tiefe, getragen von einer Säureader, die seine Frische bewahrt.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der würdig Gerichte wie eine dampfende Ribollita, Pappa al Pomodoro oder Wildschweinragout begleiten kann.