Vigneto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno cardine del Chianti Classico, trova in Toscana un terroir capace di esaltarne la sua vibrante acidità e le note fruttate mature.
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Palato e Finale
02Questo Vigneto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione mostra nel calice un colore rubino intenso, preludio a sentori complessi che evolvono con grazia. Al naso si percepiscono accenni di ciliegia sotto spirito e una delicata nota terrosa, che si ritrovano al palato in un sorso di notevole struttura e profonda mineralità.
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A Tavola
03Si accompagna splendidamente con una pappa al pomodoro, un cinghiale in umido o una bistecca alla fiorentina.