Kuratierte Auswahl
Vigneto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Schlüsselrebsorte des Chianti Classico, findet in der Toskana ein Terroir, das seine lebendige Säure und reifen Fruchtnoten hervorhebt. Dieser Vigneto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione zeigt im Glas eine intensive rubinrote Farbe, ein Vorspiel zu komplexen Aromen, die sich anmutig entwickeln.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase nimmt man Anklänge von eingelegten Kirschen und eine zarte erdige Note wahr, die sich am Gaumen in einem Schluck von beachtlicher Struktur und tiefer Mineralität wiederfinden. Er passt wunderbar zu Pappa al pomodoro, Wildschweinragout oder einer Bistecca alla Fiorentina.