Kuratierte Auswahl

La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico Occhio di Pernice

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Castello di Monsanto, mit seiner tiefen Berufung für den authentischen Ausdruck des toskanischen Terroirs, präsentiert uns La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico Occhio di Pernice. Dieser Nektar offenbart trotz seiner Rotwein-Typologie eine überraschende Komplexität und lädt zur Kontemplation im Glas ein.
Gaumen & Abgang
02

Seine Struktur, geschmiedet im renommierten Chianti Classico-Gebiet, verspricht eine sensorische Reise, die sich mit Würde entwickelt. Er passt wunderbar zu Wildgerichten in einer Sauce oder zu gereiftem Hartkäse.

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