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Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Kuratierte Auswahl

Castello di Monsanto

Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Gran Selezione ist, wie in den Vorschriften vorgeschrieben, Ausdruck eines Terroirs und von Sangiovese-Trauben, die im Weinberg und im Keller Pflege und Aufmerksamkeit erfordern. Im Glas verspricht dieser toskanische Rotwein ein intensives Geruchsprofil, in dem fruchtige Noten mit tertiären Anklängen verschmelzen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Der Schluck offenbart sich als vollmundig, mit einer gut präsenten, aber integrierten Tanninstruktur, die zu einem geschmacksintensiven Abgang führt.

  3. Zu Tisch

    03

    Er begleitet würdig ein gegrilltes Florentiner Steak, Wild oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten.

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