Borgaio Chianti Classico Riserva
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Castello di Meleto, con la sua dedizione alla valorizzazione del terroir toscano, presenta un Chianti Classico Riserva che incarna la filosofia di rispetto per la tradizione e l'eccellenza. Nel bicchiere si rivela con un colore rosso rubino intenso e profondo, preludio a un bouquet che si apre con sentori di piccoli frutti rossi maturi e note floreali delicate, evolvendo verso sfumature più complesse, tipiche di un Sangiovese ben affinato.
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Palato e Finale
02Al palato, questo vino restituisce la sua struttura e la sua vibrante acidità, con un tannino presente ma integrato che invita alla scoperta di piatti robusti come una fiorentina alla brace o un cinghiale in umido.