Selezione Curata

NobleNoirExtra Brut

In Sintesi

Regione Lombardia

Tipo Sparkling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Un compagno di conversazione ideale per le nostre cene, questo Franciacorta DOCG biologico si presenta nel calice con un oro tenue, punteggiato da riflessi paglierini, limpido e cristallino, con una spuma soffice e cremosa che invita al primo sorso.
Palato e Finale
02

Al naso, si percepisce una decisa espressione del Pinot Nero, con note vinose e di frutta rossa che preannunciano una buona struttura.
A Tavola
03

Al palato, la complessità minerale e la pienezza del gusto si rivelano, accompagnando splendidamente primi piatti succulenti come ragù, risotti o paste ripiene.

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