Chianti Classico Bellezza Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Vom Weingut Castello di Gabbiano, einem Betrieb, der die lokalen Trauben sorgfältig aufwertet, stammt dieser Chianti Classico Riserva, der bereit ist, seine toskanische Seele zu offenbaren.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven und tiefen Rubinrot, was ein befriedigendes Verkostungserlebnis verspricht. In der Nase nimmt man Aromen wahr, die an die Erde und reife Früchte erinnern, typisch für diese Appellation, mit einer angenehmen aromatischen Komplexität.
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Zu Tisch
03Am Gaumen drückt dieser Rotwein eine gefällige Struktur und einen entschlossenen Charakter aus, mit einer Trinkbarkeit, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für kräftige traditionelle Gerichte macht, wie ein gegrilltes Florentiner Steak oder ein geschmorter Wildschweinragout.