Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Vigneto Gran Selezione San Lorenzo
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico, in seiner höchsten Gran Selezione-Ausprägung, erfordert einen Sangiovese von Format, der in der Lage ist, die Essenz des toskanischen Terroirs einzufangen. Dieser Weinberg San Lorenzo von Castello di Ama offenbart im Glas eine chromatische Tiefe, die ein reiches und facettenreiches Bouquet ankündigt, in dem sich fruchtige Noten mit erdigeren und würzigeren Aromen abwechseln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen laden seine lebendige Struktur und seine gut integrierte Tanninstruktur zu einem gastronomischen Dialog mit robusten traditionellen Gerichten ein, wie einer gegrillten Bistecca alla Fiorentina oder einem geschmorten Wildschwein.