Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Die Toskana, mit ihrem großzügigen Land und ihrem idealen Klima, verleiht dem Chianti Classico von Castello di Albola einen Charakter, der von Hügeln und alten Traditionen spricht. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer lebendigen Farbe und lädt dazu ein, Aromen zu entdecken, die an Erde und reife Früchte erinnern.
-
Gaumen & Abgang
02Die Nase offenbart umhüllende Noten, die einen saftigen und würzigen Gaumen ankündigen, mit einer guten Struktur, die den Schluck trägt.
-
Zu Tisch
03Sein Wesen macht ihn zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes Florentiner Steak, Bolognese-Ragout oder ein Gericht aus Pici all'aglione.