Kuratierte Auswahl
Quattrocentenario
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, eine edle Rebsorte aus der Toskana, findet in dieser Gegend fruchtbaren Boden, um seine typische Lebendigkeit und Struktur auszudrücken. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer schönen Glanzfarbe, die Charakter verheißt. In der Nase tauchen Noten auf, die an erdige Düfte und eine intensive fruchtige Note erinnern und zum Kosten einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen wird die lebhafte Säure des Sangiovese gut von einer tannischen Struktur integriert, die Körper und eine angenehme Wärme verleiht. Er passt hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina oder Pasta mit Ragù.