Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Riserva Lucrezia Etichetta Nera 2004
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Castello Bonomi Tenute in Franciacorta, con la sua Riserva Lucrezia Etichetta Nera 2004, celebra l'eleganza del Pinot Nero vinificato in rosso, lasciando che la scelta di uno stile sui lieviti ne definisca l'anima. Nel bicchiere, questo vino lombardo rivela una profonda complessità olfattiva, dove le note terrose e fruttate si intrecciano con sentori che parlano di lunga permanenza sui propri lieviti, offrendo un carattere distintivo e maturo.
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Palato e Finale
02Al palato, la struttura si svela con una decisa presenza, ma sempre avvolta da una sorprendente morbidezza, un dialogo intrigante tra intensità e grazia che invita alla riflessione.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un petto d'anatra in salsa di ciliegie, un filetto di maiale in crosta di erbe o un arrosto di vitello.