Selezione Curata
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Franciacorta Satèn Millesimato
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Questo Franciacorta, un Satèn Millesimato, prende vita da uno Chardonnay in purezza, vitigno che qui trova un'espressione raffinata. L'affinamento di oltre trenta mesi ne tesse la complessità, regalandogli una spuma fine e un perlage vibrante che danza nel bicchiere.
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Palato e Finale
02Al naso offre una sensazione di elegante purezza, anticipando un gusto morbido e avvolgente.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare aperitivi di pesce, un sashimi di ricciola marinato agli agrumi o ostriche fresche.