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Lombardia
Franciacorta
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Franciacorta CruPerdu Brut Millesimato
Premium Selection
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Franciacorta CruPerdu Brut Millesimato
Region
Lombardia
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Pinot Nero
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Intensives Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Nase von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Trockenfrüchten, Noten von Brotkruste und ein Hauch von weißem Pfeffer.
Entschiedener Antrunk, lebendige Frische, gute Säure, eleganter Körper.
Harmonische Komplexität, umhüllende Struktur, makelloses Gleichgewicht, lange Geschmacksentwicklung.
Anhaltender und sauberer Abgang, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Mineralien, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
Wolfsbarsch in Salzkruste, Austern, Rote-Thunfisch-Tatar, Pasta mit Bottarga.