Premium Selection
Castellinuzza e Piuca
Azienda Agricola a Greve in Chianti (FI)
Region
Toscana
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Intensives Rubinrot, klar.
Intensive Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und florale Anklänge von Veilchen, mit einem tertiären Hauch von Leder und Tabak.
Weicher Antrunk, lebendige Frische, elegante und seidige Tannine, mittelkräftiger Körper.
Aromatische Komplexität, klar definierte Struktur, harmonisches Gleichgewicht, bemerkenswerte Persistenz.
Langer und befriedigender Abgang, mit fruchtigen und würzigen Erinnerungen, verspricht gute Langlebigkeit.
Bistecca alla fiorentina, geschmorter Wildschwein, gereifte toskanische Käsesorten, Pappardelle mit Hasenragout.