Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Sangiovese, die Hauptrebsorte des Chianti Classico, drückt hier mit Charakter seine toskanische Berufung aus. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die Lebendigkeit verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase treten elegante Kirsch- und blumige Noten hervor, die sich dann am Gaumen mit angenehmer Frische und einer ausgewogenen Tanninstruktur wiederfinden. Dieser Torre Alta passt hervorragend zu gegrillten Rotfleischgerichten oder einer klassischen Pappa al Pomodoro.