Castelgiocondo e Luce della Vite

Nipozzano Riserva

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di viola, ciliegia matura e sentori terziari di cuoio e tabacco. Attacco morbido, con fresca acidità e tannini setosi che sorreggono un corpo medio-pieno. Evoluzione complessa, ben strutturata e armoniosa, con una notevole persistenza. Finale lungo e pulito, con richiami fruttati e speziati, promettente per l'invecchiamento. Ideale con bistecca alla fiorentina, selvaggina in umido, formaggi stagionati e pappardelle al ragù di cinghiale.