Kuratierte Auswahl
Monogram Rosé Millesimato 2016 premiato da 5StarWines – the Book
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Sorgfalt, die Castel Faglia seiner Produktion widmet, ist in diesem Monogram Rosé Millesimato 2016 offensichtlich.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas enthüllt dieser lombardische Schaumwein eine zarte Farbe, die eine schöne Perlage ankündigt, mit feinen und lebhaften Bläschen, die tanzen. In der Nase vernimmt man zarte Aromen, die zur weiteren Erkundung einladen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen macht ihn seine Struktur angenehm und faszinierend, perfekt zu einem Fischer-Risotto oder gratinierten Scampi.