Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno cardine di questo Chianti Classico Riserva, trova in Toscana un terroir ideale che ne esalta la sua innata vocazione a esprimere note eleganti e complesse.
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Palato e Finale
02Al calice si manifesta con un colore rubino intenso, promettendo un sorso vibrante. Al naso si avvertono profumi che evocano piccoli frutti rossi maturi e sentori terziari tipici dell'invecchiamento in legno, con un accenno speziato.
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A Tavola
03Al palato si apre con una buona struttura e una vivace acidità, caratteristiche che lo rendono un perfetto compagno per piatti della tradizione come una bistecca alla fiorentina, un cinghiale in umido o una selezione di formaggi stagionati.