Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Land der Toskana, der Wiege des Sangiovese, entspringt ein Chianti Classico, der den ureigenen Charakter dieser für den Weinbau prädestinierten Region in sich trägt. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, intensiven Rubinrot, das eine gewisse Tiefe ankündigt. In der Nase offenbart sich seine Komplexität mit Aromen, die an reife Fruchtnoten und einen Hauch von Erde erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er einen lebendigen Ausdruck mit einer Geschmackstextur, die zur Entdeckung umhüllender Aromen einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Wein erweist sich als idealer Begleiter für ein Peposo alla Fiorentina oder ein geschmortes Wildschwein.
Auszeichnungen
- 🏅 James Suckling 92
- ⭐ Falstaff 91
- 🏅 Touring Club Italia Crown and four stars