Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal calice si leva una vibrante effervescenza, un invito a scoprire le sfumature che la Lombardia sa regalare. Si percepisce una nota di fondo quasi minerale, che si intreccia con sentori freschi.
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Palato e Finale
02L'assaggio conferma questa vivacità, un Brut che danza sul palato con una bella acidità e una sapidità che stimola.
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A Tavola
03Accompagna egregiamente salumi affumicati, un risotto alla milanese o delicati filetti di pesce di lago.