Premium Selection
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Pinot Chardonnay Spumante Brut
Region
Piemonte
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Chardonnay
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Zartes Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Frische und florale Nase mit Anklängen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer leichten Note von Brotkruste.
Lebhafter Antrunk, schöne zitrusartige Frische, schlanker Körper, Säure.
Lineare Entwicklung, gute aromatische Komplexität, Gleichgewicht zwischen Säure und fruchtigen Noten.
Klarer und mittellanger Abgang, mit Anklängen von gerösteter Mandel.
Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, leichten ersten Gängen und frischen Käsesorten.