Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Piemonte DOC Dolcetto Daniela
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Dolcetto, eine Rebsorte, die in den piemontesischen Landen gedeiht, verleiht diesem Wein einen lebendigen Frucht-Ausdruck, unterstützt durch seine authentische Natur.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot und verspricht ein unkompliziertes, mittelkräftiges Geschmacksprofil.
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Zu Tisch
03Seine gefällige Art offenbart sich am Gaumen mit fruchtigen Noten und einer Lebendigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für traditionelle Gerichte wie Agnolotti mit Bratensoße, Vitello Tonnato oder eine einfache, aber schmackhafte Salsiccia di Bra macht.